EXKLUZÍV DESSZERT WORKSHOP
2025. november 13.
Claude Chiron
Cukrász mestertanár a FERRANDI gasztronómiai iskolában, PÁRIZS
FRANCIA FATÖRZS és PÜSPÖKKENYÉR
délutáni workshop, 16-20.30 óráig
Ezen az exkluzív délutáni workshopon a párizsi cukrászmesterrel együtt készítjük el a klasszikus francia ünnepi fatörzset és a márvány püspökkenyeret.
Az egzotikus ízek találkoznak a selymes vaníliakrémmel és gyümölcsös inzerttel. Végigvezetünk a teljes folyamaton: a tészta elkészítésétől az egzotikus lekvárinzertek és rétegek összeállításán át egészen a dekorációig.
A 4,5 órás workshop során egy 6 személyes egzotikus fatörzset és egy 8–10 szeletes márvány püspökkenyeret alkothatsz meg, amelyeket a végén hazavihetsz, hogy megoszd szeretteiddel.
A program igazi különlegessége, hogy a fatörzset Chiron tanár úr erre az alkalomra fejlesztette, és ez a recept bekerül majd a rangos párizsi Ferrandi iskola egyik kurzusába is.
Alkoss egy híres francia cukrászmesterrel, és vidd haza látványos, egzotikus tortáidat!
Részvételi díj : 59.500 HUF + 27% ÁFA
Mit tartalmaz az ár?
-
Részletes receptúra és dosszié.
-
Szinkrontolmácsolás franciáról magyarra.
-
Kötény.
-
Fényképek a cukrásszal.
-
Egy 6 személyes fatörzs és egy 8-10 személyes püspökkenyér hazavihető dobozban!
Információk:
Időpont: 2025. november 13.
Időtartam: 16:00 - 20:30-ig.
Mesterkurzus szint: Középfokú
Cím: BORGANIKA STÚDIÓ
1072 Budapest, Akácfa utca 42-48. - Hungary